■商品の紹介 当店の『ごろごろ牛タンカレー』は 牛タンを存分に味わって頂く為に具材に野菜などは入れず カレールーの中には、大ぶりにカットされた牛タンがのみがゴロゴロ入っており　満足度の高い牛タンカレーです。 ■商品のこだわりポイント 一般的には牛タンは4部位に分類されますが、 当店では更に細分化し、6部位に分け料理に適した部位に分けて調理をしていきます。 牛タンカレーは『中咲』と呼んでいる部位を主に使います。 この『中咲』は、カレーには丁度いい適度な霜降りと牛タンらしい食感を感じられる部位です。牛タンカレーを作るためだけに特別な手を加え、丁寧に仕上げました。 牛タン料理を愛し 牛タンの各部位を一番美味しい料理で召し上がって頂きたいと思いを込め、1本1本職人が肉質を見極めながら、牛タンカレーに一番適した部位のみを厳選してご準備させて頂きました。 ■こんな方におすすめ ・カレー好きの大人のグルメな方へ ・冷凍保存可能でストック食材！厚さ１㎝ほどなので省スペース！イザと言う時のお助けごはんが欲しい方へ ■調理Point 簡単湯煎調理で『本格大人の牛タンカレー』をご賞味下さい！